Bibliographie d'histoire du droit en langue française

logo UL

Le commerce et l'inspection des viandes sous l'ancien Régime.

Contenu

Titre

Le commerce et l'inspection des viandes sous l'ancien Régime.

Auteur

MONNER, (R.)

Editeur

Lyon

Année

1941

Type

Monographie

Pages

123 p.

Mot-clé

Commerce des viandes
Inspection des viandes
Boucheries
XVIe, XVIIe, XVIIIe

Thésaurus