La falsification du vin en France 1880-1905 : un cas de fraude agro-alimentaire.
Contenu
Titre
La falsification du vin en France 1880-1905 : un cas de fraude agro-alimentaire.
Auteur
STANZIANI, Alessandro
Année
2003
Type
Article
Titre du périodique
Titre court
R.H.M.C.
Numéro
2003, tome 50, n° 2, p. 154-186
Mot-clé
Commerce du vin
Fraudes commerciales
Contrefaçon
Falsification
XIXe, XXe
Fraudes commerciales
Contrefaçon
Falsification
XIXe, XXe