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La falsification du vin en France 1880-1905 : un cas de fraude agro-alimentaire.

Contenu

Titre

La falsification du vin en France 1880-1905 : un cas de fraude agro-alimentaire.

Auteur

STANZIANI, Alessandro

Année

2003

Type

Article

Titre du périodique

Titre court

R.H.M.C.

Numéro

2003, tome 50, n° 2, p. 154-186

Mot-clé

Commerce du vin
Fraudes commerciales
Contrefaçon
Falsification
XIXe, XXe

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