Bibliographie d'histoire du droit en langue française

Contenus

• Les consommations alimentaires de Paris au XVIIIe siècle et à la première moitié du XIXe siècle. [Thèse].

  BOK-RAE, Kim, 1995

• L'approvisionnement en boissons de Paris, XVIIIe siècle.

  FARGHEON, Anne-Marie, 1973