Approvisionnement en vin (Paris)
Collection
Contenus
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Les Parisiens et le vin à la fin du XVe siècle.
THIBAULT, Pierre, 1984 -
Les aires d'approvisionnement de Paris en vin au début du XVIIIe siècle.
LACHIVER, Marcel, 1984 -
Marchands de vin en gros à Paris au XVIIe siècle : recherches d'histoire institutionnelle et sociale. [Thèse].
SURUN, Michel, 2007 -
L'approvisionnement alimentaire de Paris aux XVIIe et XVIIIe siècles. [Thèse].
ABAD, Reynald, 1999