Moulins - Meunerie
Collection
Contenus
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Moulins et meuniers aux confins du Berry, de la Marche et du Poitou, de la fin du Moyen Âge jusqu'au début du XXe siècle. [Thèse].
COTINAT, Guillaume, 2013 -
Les moulins hydrauliques urbains (XIe-XIIIe siècle.
GUILLERME, A., 1980 -
Un type d'habitation rurale à fonction « industrielle » : les moulins de Bretagne et de Vendée.
GAUTIER, Marcel, 1969 -
Les moulins de la Marne.
BAUCHET, Olivier, 2000 -
Jeux d'eau : moulins, meuniers et machines hydrauliques (XIe-XXe siècle). Études offertes à Georges Cornet.
DURAND, Aline, 2008 -
L'eau dans la ville au Moyen Âge.
LEGUAY, Jean-Pierre, 2002 -
Technologie et terminologie du moulin à eau en Bretagne.
DURAND-VAUGARON, L., 1969 -
Dictionnaire historique et technique du moulin dans le nord de la France : de Lille à Cambrai, du XIIIe au XVIIIe siècle.
COUTANT, Yves, 2009 -
« <i>Héritage de serve condition</i> », une société et son espace. La Haute-Marche à la fin du Moyen Âge. [Ouvrage].
GLOMOT, David, 2013 -
Une rivière, une abbaye, des moulins. L'exemple du village de Bèze au XVIIIe siècle. [Côte-d'Or].
POHL, Isabelle, 1987 -
Les ventres de Paris : pouvoir et approvisionnement dans la France d'Ancien Régime.
KAPLAN, Steven Laurence, 1988 -
Le moulin à eau, une révolution technique médiévale.
GILLE, Bertrand, 1954 -
Avènement et conquête du moulin à eau.
BLOCH, Marc, 1963 -
De l'art de la meunerie, un art de première nécessité (1re partie).
FORTUNET, Françoise, 1990 -
Politique, économie et société dans l'Albigeois et le département du Tarn (XIXe-XXe siècles).
DEVAUX, Olivier, 2000 -
Avant la révolution industrielle, l'Eure des moulins.
BODINIER, Bernard, 2002 -
Du moulin à blé ou à foulon au restaurant ou à la résidence secondaire : les moulins de l'Eure aux XVIIIe et XIXe siècles.
BODINIER, Bernard, 2007 -
Les moulins à eau du Pays de Louviers. [Eure].
BODINIER, Bernard, 2005 -
En remontant le temps et la vallée de la Vaucouleurs [au sujet de la meunerie au XIXe siècle]. [Yvelines].
MOULIN, Raoul, 1968 -
Le moulin municipal dit « <i>Illmühle</i> ». [Sélestat (Bas-Rhin)].
MARTIN, Gilbert, 1966 -
Le moulin de Bus-les-Artois et son exploitation à la fin du XVIIIe siècle. [Somme].
CANTON, G.-R., 1967 -
La seigneurie collective. Pairs, pariers, paratge : les coseigneurs du XIe au XIIe siècle. [Ouvrage].
DÉBAX, Hélène, 2012 -
Une note de l'année 1851 sur le moulin de Huningue. [Haut-Rhin].
KIECHEL, Lucien, 1965 -
La société rurale dans la généralité de Soissons : moulins et meuniers. [Aisne].
HARDY, G., 1966 -
Le moulin à papier de Vieux-Thann (1463-1748). [Haut-Rhin].
SCHMITT, P., 1961