Bourgogne
Collection
Contenus
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Cartulaire de l'Église d'Autun. [Saône-et-Loire].
CHARMASSE, Anatole de, 1979 -
La cave et le grenier. Villageois des vignobles chalonnais et mâconnais (deuxième moitié du XIXe siècle). Volume II. Le vigneron citoyen : Mâconnais et Chalonnais (1848-1914). [Saône-et-Loire]. [Ouvrage].
GOUJON, Pierre, 1993 -
La cave et le grenier. Villageois des vignobles chalonnais et mâconnais (deuxième moitié du XIXe siècle). Volume I : La cave et le grenier. : Vignobles du Chalonnais et du Mâconnais au XIXe siècle. [Saône-et-Loire].
GOUJON, Pierre, 1989 -
Le vignoble de Saône-et-Loire au XIXe siècle (1815-1870).
GOUJON, Pierre, 1973 -
Le vignoble de Basse-Bourgogne. 2. Le renouveau.
GILBANK, Gérald-Jack, 1995 -
Le vignoble de Basse-Bourgogne. 1. Apogée et déclin (1800-1950). [Yonne].
GILBANK, Gérald-Jack, 1995 -
Statistique de la vigne dans le département de la Côte-d'Or.
MORELOT, Denis, 1831 -
Pauvres sous le regard du Père : moine et convers de Citeaux dans les années 1470, d'après vingt-cinq inventaires de leurs biens. [Côte-d'Or].
DAMONGEOT, Marie-Françoise, 1993 -
Aspects historiques de l'évolution du vignoble bourguignon.
RICHARD, Jean, 1978 -
L'Académie de Dijon et le commerce du vin au XVIIIe siècle à propos d'un mémoire présenté aux États de Bourgogne. [Côte-d'Or].
RICHARD, Jean, 1975 -
L'urbanisation de l'Ouest de Dijon. 2. L'expression d'une époque : le quartier de la Fontaine-d'Ouche. [Côte-d'Or].
BAZIN, Jean-François, 1979 -
Les justices seigneuriales au sein du bailliage de Nuits-Saint-Georges au XVIIIe siècle. [Côte-d'Or].
PIERRE, Sandrine, 1999 -
Les mentalités et les comportements populaires à Gevrey-en-Montagne au XVIIIe siècle (d'après la justice seigneuriale de 1700 à 1790). [Gevrey-Chambertin, Côte-d'Or).
LAFERRIÈRE, Philippe, 1999 -
Essai sur les « comportements et les mentalités populaires » dans le bailliage dijonnais au XVIe, XVIIe, XVIIIe siècles d'après les archives des justices seigneuriales. [Côte-d'Or].
FIGUEIRA, Anne, 1996 -
Les mentalités et les comportements populaires à Pommard et Volnay au XVIIIe siècle (d'après la justice de la châtellenie. 1700-1790). [Côte-d'Or].
CHARITAT, Marie-Laure, 1998 -
Mode de vie, sensibilités, mentalités et comportements populaires des habitants du bailliage de Beaune au XVIIIe siècle d'après les archives judiciaires et notariales (de 1700 à 1790). [Côte-d'Or].
BON, Cyrille, 2000 -
Les mentalités et les comportements populaires à Savigny-les-Beaune à la fin du XVIIIe siècle (d'après la justice seigneuriale, 1748-1790). [Côte-d'Or].
BISE, David, 1999 -
La communauté rurale du bailliage de Dijon à partir des inventaires après décès de la justice seigneuriale (les exemples de Couchey et Saint-Apollinaire), 1750-1780. [Côte-d'Or].
MILLET, Isabelle, 1992 -
Une justice seigneuriale à Coulanges-la-Vineuse et au Val-de-Mercy au XVIIIe siècle. [Yonne].
DELASSELLE, Nicolas, 1992 -
Talant. Démographie et structures sociales (1700-1790). [Côte-d'Or].
TIXIER, Daniel, 1996 -
La population de Gevrey-en-Montagne. Étude de démographie historique de 1668 à 1730. [Gevrey-Chambertin (Côte-d'Or)].
RASTOUT-NUGUES, Karine, 2000 -
Démographie à Maligny au XVIIIe siècle. [Côte-d'Or ou Yonne].
LUCET, Anne, 1992 -
La population de Nuits-Saint-Georges, étude de démographie historique (1700-1791). [Côte-d'Or].
GONÇALVES-BRANDAO, Peggy, 1996 -
Sacy : étude démographique d'une paroisse de Basse-Bourgogne (1700-1789). [Yonne].
FIRA, Isabelle, 1994 -
Rully au XVIIIe siècle (1700-1730). Étude démographique. [Saône-et-Loire].
CROVISIER, François, 1999