Sel et salines
Collection
Contenus
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Le sel en Lorraine, du VIIIe au XIIIe siècle.
HIEGEL, Charles, 1981 -
Les nouvelles salines du Saulnois aux XIIIe et XIVe siècles. [Moselle].
HIEGEL, Charles, 1980 -
Les salines de Salins, un millénaire d'exploitation du sel en France-Comté. [Jura].
BRELOT, Claude-Isabelle, 1981 -
Note sur l'approvisionnement en sel de Strasbourg au XVIe siècle. [Bas-Rhin].
FUCHS, J., 1975 -
Les salines.
BOTTIN, J., 1979 -
Les salines de Salins au XIIIe siècle, cartulaire et livre des rentiers. [Jura].
LOCATELLI, René, 1991 -
Entre Lorraine, Alsace et Franche-comté : la concurrence des salines au XVe siècle. Le cas de Saulnot. [Haute-Saône].
PÉGEOT, Pierre, 1978 -
Les sauniers rhétais à la fin de l'Ancien Régime. [Île de Ré (Charente-Maritime)].
TARDY, Pierre, 1974 -
Salies-de-Béarn : une occupation du sol, une urbanisation du sol, une urbanisation liée à l'exploitation du sel. [Pyrénées-Atlantiques].
SAULE, M., 1976 -
Le sel de Guérande (XIXe-XXe siècle). [Loire-Atlantique].
LEMONNIER, Pierre, 1977 -
Histoire économique et sociale du sel à Venise (XIe-XVIe siècles). Le commerce maritime du sel. [Italie]. [3 volumes].
HOCQUET, Jean-Claude, 1975 -
Un aspect du commerce Luxembourgeois au XVIIIe siècle : le sel lorrain.
DORBAN, M., 1975 -
Une "entreprise intégrée" au XVIIIe siècle, celle de Jacques Mercier de Lépinay des Sables-d'Olonne. [Vendée].
BOSSIS, Philippe, 1972 -
Sur les fluctuations de la consommation taxée du sel dans la France du Nord aux XVIIe et XVIIIe siècles.
RECURAT, Jeannine, 1972 -
La saline d'Arc-et-Senans et les techniques de canalisations en bois. [Doubs].
LACROIX, Pierre, 1970 -
Origine et constitution du salin royal de Carcassonne (fin du XIIIe-début du XIVe siècle). [Aude].
DUPONT, André, 1970 -
L'état des ventes du sel vers 1625.
LE ROY LADURIE, Emmanuel, 1969 -
Les forêts des salines : gestion forestière et approvisionnement en bois des salines de Salins au XVIe siècle. [Jura]. [2 volumes]
GUYARD, Patricia, 2013 -
Le « tirage » du sel de Peccais à la fin du XIVe siècle, d'après les livres de comptes de Francesco Dati (1368-1379). [Gard].
VILLAIN-GANDOSSI, Christiane, 1968 -
Les salins de Peccais au XIVe siècle, d'après les comptes du sel de Francesco Datini. [Gard].
VILLAIN-GANDOSSI, Christiane, 1968 -
Le rôle du sel dans la liturgie.
TOUSSAERT, Jacques, 1968 -
Le rôle du sel dans l'histoire.
MOLLAT (sous la dir. de), Michel, 1968 -
Le sel et la sorcellerie.
PALOU, J., 2013 -
Le sel dans les relations internationales au Moyen Âge et à l'époque moderne.
LE GOFF, Jacques, 1968 -
Le sel et la pêche, particulièrement pour la pêche de la morue avant la Révolution.
LA MORANDIÈRE, Charles de, 1968