Sel et salines
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La répression du faux-saunage et de l'utilisation de faux-sel dans le Blésois : les greniers à sel de Blois et de Mer au XVIIIe siècle. [Loir-et-Cher].
MIGNOT, Gaëlle, 1998 -
Un exemple d'exploitation de salines : les possessions des Blanchet dans la baie de Bourgneuf à la fin du Moyen Âge. [Bourgneuf-en-Retz (Loire-Atlantique)].
BRIAND, Julien, 1998 -
Magistrats et faux-sauniers dans le ressort du grenier à sel de Laval de 1680 à 1780. [Mayenne].
BOUVIER, Aurélie, 2001 -
Les sauniers d'Oléron au XVIIIe siècle à partir de l'étude de cent inventaires après décès. [Charente-Maritime].
EDESA, Florence, 2001 -
Sus aux salines, chronique judiciaire du Morbihan de jadis (été 1814).
HERVÉ, Paul, 1983 -
Le sel, production et commerce, en Bretagne méridionale au Moyen-Âge.
ALGRET, Claude, 1959 -
Le sel sur la côte nord de la Bretagne au Moyen-Âge : état de la question.
FOURNIER, Paul, 1959 -
Les salines des minimes de Nantes : illustration locale de l’exploitation du sel dans la presqu’île guérandaise du XVe au XVIIIe siècles. [Loire-Atlantique].
HOREAU, Nicole, 1959 -
Le sel en Aunis, Saintonge et Poitou au Moyen-Âge.
VAILLIÈRES, Anne-Marie, 1959 -
Le sel de la baie de l’Aiguillon depuis le Moyen-Âge. [Vendée, Charente-Maritime].
GUINET, , 1962 -
Le sel en Normandie au Moyen-Âge.
MICHEL, Marc, 1959 -
La gabelle du sel des comtes de Provence, des origines à 1343. [Thèse].
ROMEFORT, Jacques de, 1929 -
Le commerce et la contrebande du sel de Bretagne avant la Révolution. [Thèse].
GAUTIER, Jean, 1930 -
Entre liberté d’entreprendre et surveillance par l’État. Les salines de Franche-Comté dans la seconde moitié du XIXe siècle (1840-1907). [Thèse].
BOUILLY, Vincent, 2013 -
Hommes, cultures et sociétés à la fin du Moyen Âge. « <i>Liber discipulorum</i> » en l'honneur de Philippe Contamine.
GILLI, Patrick (sous la dir. de), 2012 -
L’impôt sur le sel à Salies-de-Béarn, la fin d’un privilège ancien sous le Monarchie de Juillet. [Pyrénées-Atlantiques].
HISSUNG-CONVERT, Nelly, 2009 -
Les campagnes littorales saintongeaises à la fin du Moyen Âge (XVe- mi XVIe siècles). [Saintonge (Charente-Maritime)]. [Thèse].
PÉRISSE, Sébastien, 2011 -
Montpellier et sa lagune : histoire sociale et culturelle d'un milieu naturel (XIe-XVe). [Hérault]. [Thèse].
GALANO, Lucie, 2017 -
Le comté de Bourgogne d'Eudes IV à Philippe de Rouvres (1330-1361) : une principauté en devenir. [Thèse].
LE STRAT-LELONG, Sylvie, 2015 -
La saline d'Arc-et-Senans : manufacture, utopie et patrimoine (1773-2011). [Doubs]. [Thèse].
SCACHETTI, Emmeline, 2013 -
Le comté de Bourgogne d'Eudes IV à Philippe de Rouvres (1330-1361) : une principauté en devenir. [Thèse].
LE STRAT-LELONG, Sylvie, 2015 -
Sel et finances : une intervention du Téméraire (1469).
DUBOIS, Henri, 2008 -
À la saunerie de Salins au Moyen Âge : des institutions aux archives.
DUBOIS, Henri, 1980 -
La querelle Bode-Le Bel pour la mine de graisse minérale de la Saline de Soultz. [Soultz-sous-Forêts (Bas-Rhin)]
STREICHER, Jean-Claude, 1997 -
Les salines de Rhuys. [Morbihan].
TOUREAUX, Guy (sous la dir. de), 1996