L'apprentissage médiéval en France : formation professionnelle, entretien ou emploi de la main-d'œuvre juvénile.
Item
Titre
L'apprentissage médiéval en France : formation professionnelle, entretien ou emploi de la main-d'œuvre juvénile.
Auteur
DIDIER, Philippe
Année
1984
Type
Article
Titre du périodique
Titre court
Z.S.S., G.A.
Numéro
1984, tome 101, p. 200-239
Mot-clé
Apprentissage
Main-d'œuvre
Formation professionnelle
Main-d'œuvre
Formation professionnelle