Bibliography of legal history in french

logo UL

Contribution à l'histoire de la consommation alimentaire, du XIVe au XIXe siècle.

Item

Titre

Contribution à l'histoire de la consommation alimentaire, du XIVe au XIXe siècle.

Auteur

BENNASSAR, Bartolomé
GOY, Joseph

Année

1975

Type

Article

Titre du périodique

Titre court

Annales E.S.C.

Numéro

1975, tome XXX, p. 402-430

Mot-clé

Aliments - Alimentation
Consommation alimentaire
XIVe, XVe, XVIe, XVIIe, XVIIIe, XIXe

Thésaurus