L'alimentation dans les Vosges au XIXe siècle d'après les études de deux officiers.

In : <i>Actes du 93e congrès nationale des Sociétés savantes</i>. Tours, 1968. Section d'histoire moderne et contemporaine. [3 volumes]. Tome I.

FERRY, Jean

Paris, Bibliothèque nationale

1971

Article

P. 187-197

Alimentation - Aliments
Vosges (département)
XIXe
Lorraine