Esquisse d'une économie de l'illicite. Le marché parallèle de la viande à Lyon pendant le carême (1658-1714). [Rhône].
Item
Titre
Esquisse d'une économie de l'illicite. Le marché parallèle de la viande à Lyon pendant le carême (1658-1714). [Rhône].
Auteur
MONTENACH, Anne
Résumé
Résumé :
Cette étude analyse, par le biais de sources judiciaires, les liens entre normes et pratiques dans le cadre précis du marché parallèle de la viande en Carême à Lyon dans la seconde moitié du XVIIème siècle. Elle présente le système officiel de la ferme avant d'esquisser l'inscription spatiale et sociale de ce type d'économie souterraine que représente le marché noir de la viande. L'étude des confrontations physiques et verbales entre les acteurs de ce commerce et la justice est par ailleurs l'occasion de mesurer le rôle des défiances et des solidarités communautaires et d'analyser les stratégies de légitimation mises en œuvre par les fraudeurs. Elle montre enfin comment les pratiques peuvent être à l'origine d'une réécriture factuelle ou formelle de la loi.
Cette étude analyse, par le biais de sources judiciaires, les liens entre normes et pratiques dans le cadre précis du marché parallèle de la viande en Carême à Lyon dans la seconde moitié du XVIIème siècle. Elle présente le système officiel de la ferme avant d'esquisser l'inscription spatiale et sociale de ce type d'économie souterraine que représente le marché noir de la viande. L'étude des confrontations physiques et verbales entre les acteurs de ce commerce et la justice est par ailleurs l'occasion de mesurer le rôle des défiances et des solidarités communautaires et d'analyser les stratégies de légitimation mises en œuvre par les fraudeurs. Elle montre enfin comment les pratiques peuvent être à l'origine d'une réécriture factuelle ou formelle de la loi.
Année
2001
Type
Article
Titre du périodique
Numéro
2001, volume 5, n° 1, p. 7-25
Mot-clé
Illicéité
Marché noir
Viandes
Fraudes
Carême
Lyon (Rhône)
Villes - Villages
Histoire économique
Lyonnais
XVIIe, XVIIIe
Marché noir
Viandes
Fraudes
Carême
Lyon (Rhône)
Villes - Villages
Histoire économique
Lyonnais
XVIIe, XVIIIe