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La gruerie du comté de Bourgogne aux XIVe et XVe siècles. [Thèse].

Item

Titre

La gruerie du comté de Bourgogne aux XIVe et XVe siècles. [Thèse].
Thèse de doctorat, Histoire, Dijon, 1994. [Dactylographiée].
Résumé de la thèse :
La gruerie fut une institution créée par le duc et comte de Bourgogne. Elle avait pour but d'administrer et de gérer les eaux et forêts des propriétés du prince. Depuis le milieu du XIVe siècle, la gruerie connut un essor jusqu'à la mort de Charles le téméraire en 1477. La conquête de la Franche-Comté par Louis XI, après le décès du prince, mît fin au bon fonctionnement de l'institution pendant quelques années. Les officiers de la gruerie travaillaient sous la responsabilité d'un gruyer. Il s'agissait de forestiers et de gardes des étangs. Pendant deux siècles, ce personnel ne fut jamais nombreux. Les officiers de la gruerie s'occupaient des rivières, des étangs et des forêts de feuillus uniquement. La pêche, la vente du bois et l'élevage des porcs dans les forêts rapportaient de l'argent aux comtés de Bourgogne, mais moins que d'autres sources de recettes. Du point de vue écologique, l'institution ne changea pas les rapports entre les comtois et leur milieu naturel.

Auteur

GRESSER, Pierre

Année

1994

Type

Thèse

Mot-clé

Eaux et Forêts
Gestion et exploitation forestières
Administration des Eaux et Forêts
Grueries - Gruyers
Franche-Comté
XIVe, XVe
Étangs

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