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La ration alimentaire de restauration à l'assistance publique à Paris (1820-1870).

Item

Titre

La ration alimentaire de restauration à l'assistance publique à Paris (1820-1870).

Auteur

MANDROU, Robert

Année

1967

Type

Article

Titre du périodique

Numéro

1967, p. 83-91

Mot-clé

Alimentation - Aliments
Assistance publique
Paris
XIXe

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