Maître, valet et apprenti au Moyen Âge : essai sur une production bien ordonnée.
Item
Titre
Maître, valet et apprenti au Moyen Âge : essai sur une production bien ordonnée.
Edition
Extrait d'un habilitation à diriger des recherches, Histoire, Paris, École des hautes études en sciences sociales, 2002 : <i>Produire, échanger : éléments pour une histoire économique et sociale du quotidien</i>.
Auteur
BERNARDI, Philippe
Editeur
Toulouse, C.N.R.S.,Université Toulouse-Le Mirail (<i>Méridiennes. Histoire et techniques</i>, 3)
Année
2009
Type
Monographie
Pages
214 p.
Mot-clé
Maîtres
Valets
Apprentis
Artisans - Artisanat
Histoire économique
Histoire sociale
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Apprentis
Artisans - Artisanat
Histoire économique
Histoire sociale