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Un instrument essentiel de la vulgarisation agricole : le <i>Traité des associations rurales pour la fabrication du lait connues en Suisse sous le nom de fruitières</i> du Genevois Charles Lullin. [1811].

Item

Titre

Un instrument essentiel de la vulgarisation agricole : le <i>Traité des associations rurales pour la fabrication du lait connues en Suisse sous le nom de fruitières</i> du Genevois Charles Lullin. [1811].

Edition

In : André PALLUEL-GUILLARD (textes réunis par), <i>Fromages de Savoie. Le passé, le présent</i>. Actes du colloque de Beaufort-sur-Doron (23 et 24 octobre 1993). [Charles-Jean-Marc Lullin (1752-1833)].

Auteur

PALLUEL-GUILLARD, André

Année

1995

Type

Article

Titre du périodique

Numéro

1995, t. XCVII, p. 65-73

Mot-clé

Fromages - Fromageries
Fruitières
Charles Lullin
Histoire rurale
XIXe

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