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Jean-Baptiste Mollerat (1772-1855). Le grand chimiste bourguignon en famille.

Item

Titre

Jean-Baptiste Mollerat (1772-1855). Le grand chimiste bourguignon en famille.

Auteur

JOBERT, Philippe

Résumé

Résumé :
« Jean-Baptiste Mollerat (1772-1855) est à la fois inventeur de procédés de distillation du bois et promoteur de leur application à échelle industrielle. Ses produits sont essentiels à la métallurgie et à la chimie, qui sont les moteurs de la révolution industrielle. Pendant toute son existence il perfectionne ses procédés et en élargit le domaine. Mais ces innovations sont coûteuses. Le recours à des réseaux familiaux sont donc indispensables pour contribuer au financement, mais aussi à la gestion de l'entreprise, et pour en assurer la transmission. La chimie Mollerat, c'est trois générations d'histoire technique, économique et sociale au XIXe siècle. Quelles en sont les modalités ?

Année

2010

Type

Article

Titre du périodique

Titre court

M.S.H.D.B.

Numéro

2010, t. 67, p. 181-202

Mot-clé

Jean-Baptiste Mollerat (chimiste)
Biographies
Histoire de l'industrie
Chimie
Bourgogne
XVIIIe, XIXe
Histoire économique
Histoire sociale

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