Le produit de l'agriculture française de 1700 à 1958.

TOUTAIN, Jean-Claude

Paris, l'Institut (Institut de science économique appliquée [PAris]. Cahiers, 115, juillet 1961)

1961

Monographie

LVI-231, 295 p.

Agriculture
Histoire économique
Élevage
Récoltes
XVIIIe, XIXe, XXe