Bibliography of legal history in french

logo UL

Statégies de marché et développement rural dans les filières de qualité. L'exemple d'Avigers [Gers] et de Roquefort [Aveyron]

Item

Titre

Statégies de marché et développement rural dans les filières de qualité. L'exemple d'Avigers [Gers] et de Roquefort [Aveyron]

Auteur

COUZINET, Lætitia
FRAYSSIGNES, Julien

Année

2002

Type

Article

Titre du périodique

Numéro

2002, 3e trimestre, p. 365-381

Mot-clé

Agriculture
Signe officie de qualité (SOQ)
Fromages
Roquefort (Aveyron)
Avigers (entreprise)
Gers
Histoire économique
Histoire des entreprises

Thésaurus