Les marchés alimentaires de Tours de 1850 à 1945. [Indre-et-Loire].
Item
Titre
Les marchés alimentaires de Tours de 1850 à 1945. [Indre-et-Loire].
Mémoire de master, Histoire, Tours (2009).
Mémoire de master, Histoire, Tours (2009).
Edition
Institut européen d'histoire et des cultures de l'alimentation (Tours) - 381.18 GOU
Auteur
GOULET, Mélanie
Année
2009
Type
Mémoire
Pages
135 p.
Mot-clé
Tours (Indre-et-Loire)
Villes - Villages
Touraine
Foires et marchés
XIXe, XXe
Villes - Villages
Touraine
Foires et marchés
XIXe, XXe
URL
https://memhouest.nakalona.fr/items/show/24026