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Les métiers de l'alimentation dans les pays de Loire moyenne à la fin du Moyen Âge. [Indre-et-Loire].

Item

Titre

Les métiers de l'alimentation dans les pays de Loire moyenne à la fin du Moyen Âge. [Indre-et-Loire].
Mémoire de maîtrise, Histoire, Tours (1996).

Edition

Bibliothèque d'Histoire, Archéologie, Histoire de l'Art (Tours) - 193

Auteur

PAILLET, Nathalie

Année

1996

Type

Mémoire

Mot-clé

Touraine (Indre-et-Loire)
Artisans - Artisanat
Commerçants
Alimentation - Aliments
XIVe, XVe

URL

https://memhouest.nakalona.fr/items/show/21097.

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