Comment ont-ils pu vivre en ces temps d’une si atroce disette ? La crise de 1693-1695, avec les résultats de l’enquête de 1693 en Languedoc.

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Comment ont-ils pu vivre en ces temps d’une si atroce disette ? La crise de 1693-1695, avec les résultats de l’enquête de 1693 en Languedoc.
Résumé de l'article :
L’admirable livre de Marcel Lachiver, <i>Les années de misère</i>, nous a amplement renseignés sur les causes et l’intensité des crises agricoles et démographiques de la fin du règne de Louis XIV. On envisage ici le problème connexe de la « survivance » , en dépit du contexte, de plus de vingt millions de personnes après la catastrophe de 1693-1695, à partir notamment de l’exemple de la généralité de Languedoc.