Nouvelles recherches sur l'hydraulique cistercienne en Bourgogne, Champagne et Franche-Comté.

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Nouvelles recherches sur l'hydraulique cistercienne en Bourgogne, Champagne et Franche-Comté.
Résumé de l'article :
Les moines de l'ordre de Cîteaux ont cherché, dès le début du XIIe siècle, à se rendre maîtres des cours d'eau près desquels ils s'étaient installés. Les Cisterciens ont aménagé les sites de leurs abbayes, en fond de vallée ou sur des terrasses alluviales ; des réseaux hydrauliques internes permettant l'approvisionnement en eau potable, l'évacuation des eaux usées, et la production d'énergie. Au-delà de l'enceinte claustrale, les moines blancs ont acquis un patrimoine hydraulique important en moulins, étangs, pêcheries. Cette recherche s'inscrit dans le cadre d'un Programme Collectif de Recherche lancé par l'Équipe d'Histoire des Mines et de la Métallurgie de l'Université de Paris I-Panthéon-Sorbonne depuis 1993 qui étudie les caractéristiques de l'hydraulique cistercienne dans les trois régions qui ont vu la naissance de l'ordre, la Bourgogne, la Champagne et la Franche-Comté.