Aux marges de l'espace agraire : Inculte et genêt en Lodévois (XVIIe-XIXe siècle). [Hérault]. [Thèse].
Item
Titre
Aux marges de l'espace agraire : Inculte et genêt en Lodévois (XVIIe-XIXe siècle). [Hérault]. [Thèse].
Thèse de doctorat, Histoire, Caen, 2012.
Résumé de la thèse :
La nature de la documentation historique languedocienne a eu tendance à guider le regard des historiens ruralistes vers le cœur de l’espace cultivé et la fameuse trilogie : céréales, vigne et olivier. La marge, c’est-à-dire les vastes terrains réputés incultes, a peu intéressé. Or, la plupart de ces terres étaient entretenues et apportaient énormément de ressources aux ruraux. Que leur jouissance fût communautaire ou privée, elles servaient de zones à défricher de manière permanente ou temporaire, mais aussi pour le pâturage, la cueillette ainsi que divers autres prélèvements. Sur certaines, poussait le Spartium junceum L. , un marqueur de l’exploitation par l’homme des terrains situés à l’interface entre <i>ager</i> et <i>saltus</i>. L’entretien croissant de ce genêt dans le Lodévois au cours de la période moderne participe à des assolements complexes aux confins de l’espace cultivé. Une approche microhistorique – qui s’ouvre sur les régions voisines du Lodévois et sur les périodes antérieures et postérieures – de cette plante issue de l’inculte, croise l’histoire économique et sociale avec celle des techniques, et en particulier de l’agronomie. Le genêt régénérait les sols des collines peu fertiles, fournissait des fibres textiles et nourrissait le bétail pendant l’hiver. L’exploitation des genêtières, a priori marginale, participa en fait à sa manière au changement agricole à partir du XVIIIe siècle.
Thèse de doctorat, Histoire, Caen, 2012.
Résumé de la thèse :
La nature de la documentation historique languedocienne a eu tendance à guider le regard des historiens ruralistes vers le cœur de l’espace cultivé et la fameuse trilogie : céréales, vigne et olivier. La marge, c’est-à-dire les vastes terrains réputés incultes, a peu intéressé. Or, la plupart de ces terres étaient entretenues et apportaient énormément de ressources aux ruraux. Que leur jouissance fût communautaire ou privée, elles servaient de zones à défricher de manière permanente ou temporaire, mais aussi pour le pâturage, la cueillette ainsi que divers autres prélèvements. Sur certaines, poussait le Spartium junceum L. , un marqueur de l’exploitation par l’homme des terrains situés à l’interface entre <i>ager</i> et <i>saltus</i>. L’entretien croissant de ce genêt dans le Lodévois au cours de la période moderne participe à des assolements complexes aux confins de l’espace cultivé. Une approche microhistorique – qui s’ouvre sur les régions voisines du Lodévois et sur les périodes antérieures et postérieures – de cette plante issue de l’inculte, croise l’histoire économique et sociale avec celle des techniques, et en particulier de l’agronomie. Le genêt régénérait les sols des collines peu fertiles, fournissait des fibres textiles et nourrissait le bétail pendant l’hiver. L’exploitation des genêtières, a priori marginale, participa en fait à sa manière au changement agricole à partir du XVIIIe siècle.
Auteur
OLIVIER, Sylvain
Année
2012
Type
Thèse
Mot-clé
Histoire rurale
Vie rurale
Paysans - Monde rural
Friches
Terres incultes
Communaux
Défrichements
Genêts
Histoire économique
Élevage
Textiles
Lodévois (Hérault)
Languedoc
XVIIe, XVIIIe, XIXe
Vie rurale
Paysans - Monde rural
Friches
Terres incultes
Communaux
Défrichements
Genêts
Histoire économique
Élevage
Textiles
Lodévois (Hérault)
Languedoc
XVIIe, XVIIIe, XIXe