Moulins fariniers
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Du moulin à blé ou à foulon au restaurant ou à la résidence secondaire : les moulins de l'Eure aux XVIIIe et XIXe siècles.
BODINIER, Bernard, 2007 -
Les moulins à eau du Pays de Louviers. [Eure].
BODINIER, Bernard, 2005 -
Du moulin banal au tissage mécanique : la noblesse dans l'industrie textile en Haute-Normandie dans la première moitié du XIXe siècle.
RICHARD, Guy, 1968 -
En remontant le temps et la vallée de la Vaucouleurs [au sujet de la meunerie au XIXe siècle]. [Yvelines].
MOULIN, Raoul, 1968 -
Les moulins à vent de Saône-et-Loire.
COMBIER, Jean, 1998 -
Moulins à vent de Picardie.
ROY, Paule, 1967 -
Le moulin municipal dit « <i>Illmühle</i> ». [Sélestat (Bas-Rhin)].
MARTIN, Gilbert, 1966 -
Le moulin à Vent en Bretagne. « Cette belle et ingénieuse machine... ».
DURAND-VAUGARON, Louis, 1967 -
Le moulin de Bus-les-Artois et son exploitation à la fin du XVIIIe siècle. [Somme].
CANTON, G.-R., 1967 -
Une note de l'année 1851 sur le moulin de Huningue. [Haut-Rhin].
KIECHEL, Lucien, 1965 -
La société rurale dans la généralité de Soissons : moulins et meuniers. [Aisne].
HARDY, G., 1966 -
Rapports de production et développement des forces productives : l'exemple du moulin à eau.
PARAIN, Charles, 1965 -
Moulins et irrigation en Roussillon du IXe au XVe siècle.
CAUCANAS, Sylvie, 1995 -
Les moulins de la commune de Nages au début du XIXe siècle. [Tarn].
ROBERT, Alain, 2009 -
Archives nationales (France). Commission des péages, sous-série H4 : H4 2901 à 3252. Répertoire méthodique. Inventaire topographique des dossiers d'établissements : péages, bacs, moulins et pêcheries.
LAURENT, Jean-Paul, 2009 -
La police du travail dans les moulins de Nancy au XVIIIe siècle.
DUGAS de la BOISSONNY, Christian, 2011 -
De l'eau et des hommes, essai géographique sur l'utilisation des eaux continentales.
BÉTHEMONT, Jacques, 1977 -
Moulins hydrauliques du Moyen Âge. L'apport des comptes des chanoines de Sens, XVe siècle. [Yonne].
ROUILLARD, Joséphine, 1996 -
Béals et moulins dans le Lembron. [Puy-de-Dôme].
FOURNIER, Gabriel, 2007 -
Les moulins à vent, de l'Antiquité à ceux du Cotentin. [Manche].
COLLIGNON, M., 1963 -
Prieuré de Saint-Paul de Parthenay. Documents inédits sur les moulins de Palais, de Roujier et autres moulins à vents et à eau relevant ou non du prieuré. [Deux-Sèvres].
CHASTANG, C.-L., 1963 -
L'abbaye de Theuley, exemple d'hydraulique cistercienne au Moyen Âge. [Haute-Saône].
BERTHAUD, Éloïse, 1999 -
L'eau en Champagne du Sud et en Bourgogne du Nord, les abbayes cisterciennes de Pontigny et de Vauluisant d'après les cartulaires (XIIe-XIVe siècle). [Yonne].
ROUILLARD, Joséphine, 1996 -
L'eau en Champagne du Sud et en Bourgogne du Nord, l'exemple des abbayes cisterciennes de Pontigny et de Vauluisant d'après les cartulaires et les prospections archéologiques (XIIe-XIVe siècle). [Yonne].
ROUILLARD, Joséphine, 1991 -
Le patrimoine hydraulique et industriel de l'abbaye de Morimond aux époques médiévale et moderne d'après les sources écrites et archéologiques. [Haute-Marne].
ROUZEAU, Benoît, 2008