Viticulture - Vignes - Vignobles - Vins
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Le vignoble auxerrois avant la Révolution... et ce qu'il en reste. [Yonne].
GERVAIS, Pierre, 1967 -
La vigne et le vin sénonais dans l'histoire. [Yonne].
PARRUZOT, Pierre, 1969 -
Les Bénédictins d'Auxerre et les célèbres vins de la Chaînette. [Yonne].
SAINT-PÉ, Guy de, 1966 -
Les appellations d'origine de la Côte-d'Or.
GADILLE, R., 1963 -
La viticulture à Sens au début du XIXe siècle, d'après les derniers bans des vendanges. [Yonne].
PARRUZOT, Pierre, 1955 -
Les exploitations viticoles de la Côte-d'Or.
GADILLE, Rolande, 1964 -
Gurgy, pays viticole. [Yonne].
OUDOT, H., 1965 -
La vie économique de la côte chalonnaise. [Saône-et-Loire].
VEAUX, Bernard, 1964 -
Les lieux-dits dans le vignoble bourguignon.
LUSSIGNY, Marie-Hélène, 1963 -
Buxy ancien. [Saône-et-Loire].
BAILLY, André, 1965 -
La vigne et le vin dans la région de Varzy, au XVIIe siècle. [Nièvre].
BARON, Romain, 1965 -
Les calamités dans le vignoble beaunois de 1385 à 1900. [Beaune (Côte-d'Or)].
DELISSEY, J., 1962 -
Le vignoble de Chablis.
Anomyme,, 1963 -
Le vignoble mâconnais.
RAPIN, Danièle, 1963 -
Le vignoble des hospices de Beaune.
Anonyme,, 1962 -
Contribution à l'étude du vin, de la vigne et des vignerons au XIXe siècle.
ROCHER, Jean-Pierre, 1961 -
Historique des vignobles de la Haute bourgogne.
anonyme,, 1963 -
Quelques vignobles de la lisère nord et nord-est de la Bourgogne avant 1850.
FROMAGEOT, J., 1960 -
À propos des origines du vignoble bourguignon.
DION, Roger, 1960 -
Mémoire sur les vins de Bourgogne, année 1755 à 1765.
FOURNIER, Eugène, 1960 -
Au royaume des pots. [La vigne en Auxerrois (Yonne), Moyen Âge-XVIIIe siècle].
FORESTIER, Henri, 1959 -
La vigne et le vin en Avallonnais. [Yonne].
PRÉVOST, Robert, 1954 -
Rétrospective sur la vigne et le vin en Tonnerrois. [Yonne].
FROMAGEOT, Jean, 1954 -
Un fait géographique d'origine sociale. L'essor du vignoble en Bourgogne méridionale du XVe à la fin du XVIIIe siècle.
CHAMPIER, Louis, 1954 -
Le vignoble et les vins du chapitre collégial de Notre-Dame de Beaune avant la Révolution. [Côte-d'Or].
MARION, M., 1952