Alimentation - Aliments
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La faim à l'époue carolingienne : essai sur quelques types de rations aimentaires.
ROUCHE, Michel, 1973 -
Recherches sur la consommation alimentaire en Bourgogne au XIVe siècle.
PIPONNIER, Françoise, 1974 -
Les consommations avariées à Paris dans la deuxième moitié du XIXe siècle.
ARON, Jean-Paul, 1975 -
Révolution agricole, révolution alimentaire, révolution démographique (XVIIIe-XIXe siècles).
MORINEAU, Michel, 1974 -
Les coutumes alimentaires voici un siècle à Marcy. Quelques notes de Romain Baron (1964). [Nièvre].
THUILLIER (édité par), Guy, 2012 -
Notice : "Poor laws".
GAURIER, Dominique, 2013 -
Notice : "Jeûne".
GAURIER, Dominique, 2013 -
Notice : "Interdits alimentaires".
GAURIER, Dominique, 2013 -
Notice : "Famine".
GAURIER, Dominique, 2013 -
Notice : "Espaces maritimes".
GAURIER, Dominique, 2013 -
Notice : "Enclosures".
GAURIER, Dominique, 2013 -
Notice : "Dominium".
GAURIER, Dominique, 2013 -
Notice : "Corn Laws".
GAURIER, Dominique, 2013 -
Notice : "Contrôle des prix".
GAURIER, Dominique, 2013 -
Notice : "Colonisation".
GAURIER, Dominique, 2013 -
Notice : "Annone".
GAURIER, Dominique, 2013 -
La consommation à Chalon-sur-Saône au XIXe siècle. [Saône-et-Loire].
GELET, Annie, 1972 -
Documents, principalement du XVIIIe siècle, ayant trait à diverses questions concernant les enfants : santé, nourriture, mise en nourrice, hôpitaux d'enfants trouvés, avortement, mortalité.
BARDET (doc. communiquée par), Jean-Pierre, 1973 -
Les ouvriers de Paris, alimentation.
VINCARD, Pierre, 1971 -
La consommation de viande dans l'arrondissement de Toul en 1841. [Meurthe-et-Moselle].
THOUVENOT, C., 1972 -
La consommation chaumontaise au XIXe siècle (fin). [Chaumont (Haute-Marne)].
MERGER, Michèle, 1972 -
Marchés de pains, de viandes et de poissons pour Henri IV (21 décembre 1607).
LE BLANT, Robert, 1969 -
Les aliments et leur préparation en Oisans et en Valbonnais au XVIIIe siècle d'après les inventaires après décès. [Isère].
SERRIÈRES, Sandra, 1998 -
L'approvisionnement de Paris en viande au début du XIXe siècle.
GRELOU, Georges, 1970 -
Un grand dessein des bouchers de Wasselonne à la fin du XVIIe siècle : l'interception du bétail destiné à Strasbourg. [Bas-Rhin].
VOGT, Bernard, 1971