Une histoire de l'hygiène, eau et salubrité dans la France contemporaine
Contenu
Titre
Une histoire de l'hygiène, eau et salubrité dans la France contemporaine
Auteur
GOUBERT, Jean-Pierre
Résumé
Présentation de l'ouvrage :
Récit de la conquête scientifique et technique de l'eau, qui, en s'installant dans la vie quotidienne, a modifié les gestes, les usages de la toilette et a donné naissance à la civilisation de l'eau. L'auteur met en évidence les savoirs qui constituent la base de la conquête de l'eau, puis développe les moyens de diffusion de cette conquête et analyse les transformations qui lui sont dues.
Récit de la conquête scientifique et technique de l'eau, qui, en s'installant dans la vie quotidienne, a modifié les gestes, les usages de la toilette et a donné naissance à la civilisation de l'eau. L'auteur met en évidence les savoirs qui constituent la base de la conquête de l'eau, puis développe les moyens de diffusion de cette conquête et analyse les transformations qui lui sont dues.
Editeur
Paris, Hachette (Collection <i>Pluriel</i>)
Année
2011
Type
Monographie
Pages
304 p.
Mot-clé
Hygiène publique
Santé publique
Eaux
Alimentation en eau
Salubrité publique
Santé publique
Eaux
Alimentation en eau
Salubrité publique