Le pastel en Languedoc, une histoire qui ne finit jamais.
Contenu
Titre
Le pastel en Languedoc, une histoire qui ne finit jamais.
Présentation de l'article :
Cet article présente un essai de synthèse sur l’histoire de la production et de l’utilisation du pastel dans le sud de l’Europe (de l’Italie au Languedoc et à la Catalogne) des origines à aujourd’hui, dans une approche technologique. Il se base, d’une part, sur les recherches et publications précédentes de l’auteure sur la draperie de laine et la teinture en Languedoc et, d’autre part, sur les apports nouveaux de séries d’analyses de colorants de textiles archéologiques et d’études de dossiers d’archives non encore exploités du point de vue de l’histoire des techniques. Il en ressort une mise en évidence de l’importance technique et économique essentielle qu’ont eues, dès le Moyen Âge, la production de la guède, <i>Isatis tinctoria L.</i> – l’unique source de teinture bleue grand teint indigène en Languedoc –, sa transformation en coques puis en agranat et son utilisation locale à très grande échelle dans la teinture des draps du Languedoc. Sont enfin examinées les raisons du déclin et les perspectives de renouveau – encore fragiles – de cette filière agro-industrielle du pastel, emblématiquement associée au patrimoine culturel du Languedoc et à la notion de prospérité dans l’expression « pays de cocagne ».
Présentation de l'article :
Cet article présente un essai de synthèse sur l’histoire de la production et de l’utilisation du pastel dans le sud de l’Europe (de l’Italie au Languedoc et à la Catalogne) des origines à aujourd’hui, dans une approche technologique. Il se base, d’une part, sur les recherches et publications précédentes de l’auteure sur la draperie de laine et la teinture en Languedoc et, d’autre part, sur les apports nouveaux de séries d’analyses de colorants de textiles archéologiques et d’études de dossiers d’archives non encore exploités du point de vue de l’histoire des techniques. Il en ressort une mise en évidence de l’importance technique et économique essentielle qu’ont eues, dès le Moyen Âge, la production de la guède, <i>Isatis tinctoria L.</i> – l’unique source de teinture bleue grand teint indigène en Languedoc –, sa transformation en coques puis en agranat et son utilisation locale à très grande échelle dans la teinture des draps du Languedoc. Sont enfin examinées les raisons du déclin et les perspectives de renouveau – encore fragiles – de cette filière agro-industrielle du pastel, emblématiquement associée au patrimoine culturel du Languedoc et à la notion de prospérité dans l’expression « pays de cocagne ».
Auteur
CARDON, Dominique
Année
2020
Type
Article
Titre du périodique
Numéro
2020, tome 132, n° 309-310 <i>Retour au Pays de cocagne. Nouvelles perspectives sur l’histoire du pastel languedocien (XIIIe-XVIIIe siècle)</i>, p. 69-88
Mot-clé
Commerce international
Pastel
Languedoc
Pastel
Languedoc
URL
DOI : https://doi.org/10.3406/anami.2020.9018
www.persee.fr/doc/anami_0003-4398_2020_num_132_309_9018
www.persee.fr/doc/anami_0003-4398_2020_num_132_309_9018