Cahiers d'histoire de la vigne et du vin (Beaune)
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Cahiers d'histoire de la vigne et du vin (Beaune)
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La vigne entre ville et campagne. Évolution des espaces viticoles en Côte-d'Or de 1878 à 2000. | Titre du périodique | Texte |
Négoce en (r)évolution. Les négociants beaunois au sein des municipalités révolutionnaires. [Beaune (Côte-d'Or)]. | Titre du périodique | Texte |
Le commerce des vins de Bourgogne à l'épreuve de la Grande Guerre. | Titre du périodique | Texte |
Le Comité National des Appellations d'Origine (1935-1947). Éléments de compréhension de la mise en place et du développement de l'Institut National des Appellations d'Origine (INAO). | Titre du périodique | Texte |
Papes d'Avignon et vins de Bourgogne. | Titre du périodique | Texte |
Couchey, village de la Côte bourguignonne au XVIIe siècle. [Côte-d'Or]. | Titre du périodique | Texte |
"Le comte, la bouteille et le dragon" : histoire d'une Maison de négoce de Bourgogne à la conquête de la Chine. | Titre du périodique | Texte |