Sauniers - Sauneries
Collection
Contenus
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Les sauniers d'Oléron au XVIIIe siècle à partir de l'étude de cent inventaires après décès. [Charente-Maritime].
EDESA, Florence, 2001 -
À la saunerie de Salins au Moyen Âge : des institutions aux archives.
DUBOIS, Henri, 1980 -
Les sauniers rhétais à la fin de l'Ancien Régime. [Île de Ré (Charente-Maritime)].
TARDY, Pierre, 1974 -
Notes sur la condition des sauniers de l'Avranchin aux XVIIIe et XIXe siècles. [Manche].
BINDET, Jean, 1978 -
Le pain des sauniers.
TARDY, Pierre, 1961