Hôtellerie - Industrie hôtelière
Collection
Contenus
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L'hôtellerie dans les fonds d'archives publiques.
LACROIX, Jean-Bernard, 1993 -
Archives d'entreprises : l'hôtel Beau-rivage de Nice (1882-1965). [Alpes-Maritimes].
MORTIER, Marie-France, 1990 -
Les enseignes et images des hostelleries, auberges et cabarets d'Auxerre, de 1500 à 1789. [Yonne].
RICHARD, Paul, 1966 -
Menton à la Belle Époque : tourisme et hôtels.
MARTIAL-SALME, J.-G., 1984 -
L'industrie hôtelière dans l'agglomération parisienne, du début du XIXe siècle, au lendemain de la seconde guerre mondiale.
LAHOGUE, Raoul, 1975 -
Hôteliers et hôtelleries de Montpellier à la fin du XIVe siècle et au XVe siècle. [Hérault].
COMBES, Jean, 1974 -
Une hôtellerie à Roquefort à la fin du XVe siècle. [Landes].
LOUBÈS, Gilbert, 1968 -
Les rapports juridiques entre hôteliers et voyageurs dans l'ancien droit français.
COUTURIER, Jean-Pierre, 1965 -
Histoire des enseignes d'hôtellerie, d'auberges et de cabarets.
BLAVIGNAC, Jean-Daniel, 1879 -
Le sujets intervenant dans le transport de marchandises et/ou de personnes à Rome : légitimation active et passive pour l'action du <i>receptum nautarum, cauponum et stabulariorum</i>.
SALAZAR REVUELTA, María, 2008 -
L'hôtellerie auxiliaire de la route. Note sur les hôtelleries toulousaines au Moyen Âge. [Toulouse, Haute-Garonne].
WOLFF, Philippe, 1960 -
Les hôtelleries dijonnaises au XVIIe siècle [Dijon, Côte-d'Or].
MICHAUX, Monique-R., 1957