Climats viticoles
Collection
Contenus
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Vers la géographie des climats actuels : processus de différenciation des crus viticoles dans le bailliage de Dijon du XVIe au XVIIIe siècle. [Côte-d'Or].
LABBÉ, Thomas, 2011 -
L'émergence et la représentation des climats dans les documents bourguignons du XVIe au XVIIIe siècle.
GARCIA, Jean-Pierre, 2011 -
La construction géo-historique des climats de Bourgogne.
GARCIA, Jean-Pierre, 2011 -
Les climats du vignoble bourguignon : de la dénomination régionale à la reconnaissance universelle.
DUMAS, Françoise, 2011 -
La vigne et la ville.
BECK, Patrice, 2011