Viticulture - Vignes - Vignobles - Vins
Collection
Contenus
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Le législateur et le marché vinicole sous la Troisième République. [Thèse].
SERRA, Olivier, 2012 -
L'INAO, de ses origines à la fin des années 1960 : genèse et évolutions du système des vins d'AOC. [Thèse].
HUMBERT, Florian, 2011 -
Eyrans en Blayais, commune viticole de Gironde.
CONTIS, Alain, 1994 -
L'homme, l'animal nuisible et le juge ecclésiastique dans les <i>Consilia</i> de Barthélemy de Chasseneuz (XVIe siècle)
MAILLARD, Ninon, 2012 -
Bourgogne(s) viticole(s). enjeux et perspectives historiques d’un territoire.
WOLIKOW, Serge (sous la dir. de), 2018 -
Un des plus considérables revenus de la province ! Les États, les vins et l'économie politique de la Bourgogne (1650-1788).
LOISEAU, Jérôme, 2018 -
Le Moyen Âge à l'origine des petites appellations viticoles du Bordelais ? Le cas de Fronsac et de Saint-Émilion. [Gironde].
MOUTHON-SEPEAU, N., 1991 -
L'évolution de la viticulture béarnaise au XVIIIe siècle.
LOUBERGÉ, Jean, 1992 -
Histoire du vignoble en vallée d'Eure.
JOULAIN, Denis, 1991 -
Les intendants de Guyenne au XVIIIe siècle et les privilèges des vins bordelais.
MARTIN, Georges, 1908 -
Un terroir pour trois. L'évolution des rapports politiques et sociaux entre le duc de Bourgogne, la mairie de Dijon et les vignerons aux XIVe-XVe siècles.
BEAULANT, Rudi, 2018 -
Du sang dans les règes, faits divers et activité des gardes de la maîtrise des eaux et forêts de Guyenne au XVIIIe siècle.
CRÉMIEU-ALCAN, Philippe, 2013 -
L'Église, la vigne et le vin dans le Massif jurassien. [XIIe-XVIIIe siècle].
Ouvrage collectif,, 1992 -
Vaux, un village viticole (1850-1914). [Yonne].
ROCHER (sous la dir. de), Jean-Pierre, 1991 -
Les écoles primaires et la vie scolaire dans le canton de Treffort (1815-1882). [Val-Revermont (Ain)].
PERRADIN, Laurent, 1990 -
Les vignobles et les vins du Jura méridional. [Ain].
PITTE, Jean-Robert, 1970 -
À la recherche d'une activité disparue au village : la vigne à Curel au XIXe siècle. [Haute-Marne].
SOMAGLINO-VITRY, Annie), 1987 -
Sigolsheim et son vignoble aux temps carolingiens. [Haut-Rhin].
WILSDORF, Christian, 1989 -
Le vignoble de Jurançon au temps de Henri IV. [Pyrénées-Atlantiques].
LOUBERGE, Jean, 1989 -
René Bouchet, closier : les vignobles sur les coteaux de Saint-Symphorien au XVIIIe siècle. [Tours (Indre-et-Loire)].
BLANCHET, J.-P., 1989 -
Jean Jaurès et le Languedoc viticole.
SAGNES, Jean, 1988 -
Esquisse d'une histoire viticole contemporaine de l'Entre-Deux-Mers. [XIXe-XXe siècles].
ROUDIÉ, Philippe, 1988 -
Un procès-verbal de prise de possession dans le vignoble saint-pourcinois en 1751. [Saint-Pourçain-sur-Sioule (Allier)].
REGOND, Annie, 1987 -
Le journal de Guillaume Paradin ou la vie en Beaujolais au temps de la Renaissance (vers 1510-1589).
MERAS, Mathieu, 2020 -
La vigne en Beaujolais au Moyen Âge. [Rhône]. [Thèse].
GENEVOIS, Florence, 1989