Viticulture - Vignes - Vignobles - Vins
Collection
Contenus
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La propriété viticole à Nuits à la fin de l'Ancien Régime. [Nuits-Saint-Georges (Côte-d'Or)].
DUFOULEUR, Philippe, 1975 -
La naissance d'un grand vignoble : les seigneuries de Pizay et Tanay en Beaujolais. [Rhône].
GRUTER, Édouard, 1977 -
Le vignoble de la côte bourguignonne. Fondements physiques et humains d'une viticulture de haute qualité.
GABILLE, Rolande, 1967 -
Les vignerons. Usages et mentalités des pays de vignoble.
ROYER, Claude, 1980 -
De la viticulture à Riquewihr ou les reflets de la tradition vigneronne à la Facutlé de Médecine. [Haut-Rhin].
VETTER, Théodore, 1968 -
Le vignoble du prieuré d'Aureil en Bas-Limousin. [Haute-Vienne].
LAVERGNE, Géraud, 1966 -
Le vignoble de Labastidette (1715-1782). [Haute-Garonne].
LARTIGAUT, Jean, 1968 -
Le vignoble de l'abbaye cistercienne de Longpont. [Abbaye Notre-Dame de Longpont (Aisne)].
DUVAL-ARNOULD, Louis, 1968 -
La vigne et le vin dans la région parisienne au début du IXe siècle d'après le polyptique d'Irminon.
DURLIAT, Jean, 1968 -
Autour du vin de Beaune. Commerce et histoire. [Côte-d'Or].
DROUOT, Henri, 1950 -
La montée en puissance du syndicalisme viti-vinicole dans la mise en place des A.O.C.. Le négoce dans la tourmente.
JACQUET, Olivier, 2001 -
La création d'un folklore vineux en Bourgogne dans l'entre-deux-guerres.
LAFERTE, Gilles, 2002 -
Le statut viticole de la Bourgogne : un terrain de divergences syndicales entre la Saône-et-Loire et la Côte-d'Or pour la délimitation de la Bourgogne.
JACQUET, Olivier, 2002 -
Les bourgognes hautes-côtes de Beaune et hautes-côtes de Nuits. l'histoire d'une belle appellation. [Nuits-Saint-Georges (Côte-d'Or].
LEGOUY, François, 2002 -
Le vignoble à Lugy pendant l'entre-deux-guerres (1920-1939). [Saône-et-Loire].
BONNETAIN, Françoise, 1989 -
La naissance de la coopération viticole : les caves du Midi au début du XXe siècle.
RINAUDO, Yves, 1985 -
Le problème agraire du socialisme, la viticulture industrielle du Midi de la France.
AUGÉ-LARIBÉ, Michel, 1907 -
La naissance du mouvement coopératif viticole en Saône-et-Loire.
BLETON-RUGET, Annie, 2002 -
Les résistances aux traitements administratifs dans le vignoble côte-d'orien au début de la crise du phylloxéra (1879). [Côte-d'Or].
BOURGEON, Jean-Marc, 2003 -
Le vignoble chalonnais et la légende napoléonienne du Premier Empire au Second Empire.
PLATRET, Gilles, 2002 -
Les grands vins de Bourgogne : étude et classement par ordre de mérite, nomenclature des clos et des propriétaires.
DANGUY, René, 1978 -
Remarques sur la culture des vignes de Beaune et lieux circonvoisins. [Côte-d'Or].
TAINTURIER, abbé François, 2000 -
Pour une histoire des savoirs viti-vinicoles : l'héritage des XVIIIe et XIXe siècles.
LOCHOT, Éliane, 2002 -
L'appellation « <i>Moulin-à-Vent</i> » au XVIIIe siècle.
ROUSSOT, Jean, 1938 -
Les origines du vignoble français.
MOMMESSIN, Jean, 1977