Restouble - Jachère - Assolement
Collection
Contenus
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Cultures temporaires et féodalité. Les rotations culturale et l'appropriation du sol dan l'Europe médiévale et moderne.
VIADER, Roland (sous la dir. de), 2014 -
Restoubler la terre : gérer la pratique entre contraintes agro-environnementales et consensus sociaux. Étude de la norme informelle d'un usage interdit (XVIIIe-XIXe siècle).
FABRE, Éric, 2019 -
Usages agraires dans les régions provençales avant le XVIIIe siècle.
SCLAFERT, Thérèse, 1941