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L'alimentation paysanne en Gévaudan au XVIIIe siècle.

Item

Titre

L'alimentation paysanne en Gévaudan au XVIIIe siècle.

Auteur

BERNARD, R.-J.

Année

1969

Type

Article

Titre du périodique

Titre court

Annales E.S.C.

Numéro

1969, t. XXIV, p. 1449-1472

Mot-clé

Aliments - Alimentation
Paysans - Monde rural
Histoire sociale
Gévaudan
XVIIIe

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