Du blé, "mal nécessaire"; Réflexions sur les progrès de l'agriculture de 1750 à 1850.
Item
Titre
Du blé, "mal nécessaire"; Réflexions sur les progrès de l'agriculture de 1750 à 1850.
Auteur
MULLIEZ, Jacques
Année
1979
Type
Article
Titre du périodique
Titre court
R.H.M.C.
Numéro
1979, tome XXVI, p. 3-47
Mot-clé
Agriculture
Histoire économique
Blé (céréales)
Histoire économique
Blé (céréales)