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Du blé, "mal nécessaire"; Réflexions sur les progrès de l'agriculture de 1750 à 1850.

Item

Titre

Du blé, "mal nécessaire"; Réflexions sur les progrès de l'agriculture de 1750 à 1850.

Auteur

MULLIEZ, Jacques

Année

1979

Type

Article

Titre du périodique

Titre court

R.H.M.C.

Numéro

1979, tome XXVI, p. 3-47

Mot-clé

Agriculture
Histoire économique
Blé (céréales)

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