L'eau à Paris au XVIIIe siècle. [Thèse].

Titre

L'eau à Paris au XVIIIe siècle. [Thèse].
[Thèse de l'École des chartes, 1988].
Introduction de la thèse :
La fourniture de l’eau à une population urbaine est nécessairement tributaire de l’évolution des techniques. Mais les problèmes qu’elle pose débordent ce cadre. L’évolution de la démographie, de la concentration urbaine, le passage de l’atelier à la fabrique, mais aussi l’évolution des esprits et des mœurs donnent aux problèmes liés à l’approvisionnement en eau et à l’évacuation des eaux usées une dimension particulière qui, au-delà des conditions de vie, comporte des implications économiques et sociales importantes.
La manière dont le problème a été abordé et traité au XVIIIe siècle en est une illustration. Le cas de Paris, métropole européenne, est particulièrement significatif.
Mais il demeure que le XVIIIe siècle est une période de transition. L’« histoire de l’eau » tout au long du siècle en est une illustration. Des projets plus ou moins ambitieux sont élaborés, mais les réalisations restent très partielles. Et si cette histoire a le plus souvent un caractère que l’on peut considérer comme anecdotique, c’est que le temps n’était pas encore venu pour la réalisation de grands projets d’ensemble qui par leur ampleur donneraient à l’urbanisme une signification nouvelle.