Moulins hydrauliques
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Étude historique et économique sur les moulins de Franche-Comté et du pays de Montbéliard, du Xe siècle à la Révolution. [Thèse].
RIAT, Georges, 1895 -
Étude technique et économique d’une activité industrielle rurale : les moulins de l’Entre-deux-Mers bordelais de la fin du XIe siècle à la Révolution française. [Gironde]. [Thèse].
JOINEAU, Vincent, 2011 -
Le canal de Craponne : un exemple de maîtrise de l'eau en Provence occidentale (1554-1954). [Thèse].
SOMA BONFILLON, Marylène, 2003 -
L'homme et la rivière : histoire du bassin de la Vanne au Moyen-Âge (XIIe-XVIe). [Aube, Yonne]. [Thèse].
ROUILLARD, Josephine, 2003 -
Le territoire industriel du jais et du peigne, Ariège et Aude (XVIIIe-XIXe siècle). Des industries rurales connectées au monde. [Thèse].
EVANS, Bruno, 2022 -
Implantation et hydraulique monastiques : le cas de Cluny [Abbaye de Cluny (Saône-et-Loire)]. [Thèse].
ROLLIER, Gilles, 2010 -
Les meules à grains et les meulières dans le Sud-Est de la France du IVe siècle avant JC au XIIe siècle après JC. [Thèse].
LONGEPIERRE, Samuel, 2011 -
Les carrières de meules du sud de la péninsule ibérique, de la protohistoire à l'époque moderne. [Thèse].
ANDERSON, Timothy Justice, 2013 -
Le moulin hydraulique et son approvisionnement en meules : technique, espace et société en Vivarais du Moyen Age au XIXe siècle. [Thèse].
VÉRON, Colette, 2015 -
La Lémance pays industriel. Forges, Moulins et papeteries en Périgord et Haut-Agenais. [Lot, Dordogne - Lot-et-Garonne].
CUBELIER de BEYNAC, Jean, 1998 -
Les moulins des Templiers à Sainte-Eulalie de Cernon (Aveyron).
SOUTOU, André, 1991 -
Les granges de La Ferté : surtout une affaire de moulins et de vin. [Abbaye de La Ferté (Saône-et-Loire)].
Anonyme, 1999 -
Le moulin de La Villeneuve à La Genête (les baux de 1660 à 1911). [Saône-et-Loire].
CHERVET, Paul, 1997 -
Niveaux de vie du « peuple des villes » à la fin du Moyen Âge. Étude d'un cas : charpentiers et charpentiers de moulins à Bruxelles au XVe siècle. [Belgique].
PAQUAY, Isabelle, 2003 -
La Moulin des Roches à Arcy-sur-Cure. [Yonne].
LIGER, Jean-Claude, 2003 -
Les moulins de l'Alène. [Nièvre]. [2 fascicules].
LANDRY, Philippe (sous la dir. de), 2004 -
Histoire des moulins et meuniers : canton de Verdun-sur-le-Doubs. [Saône-et-Loire].
FARION, Vincent, 2004 -
Les moulins de Planchez-en-Morvan. (Nièvre]. [2e édition revue et corrigée].
BERTE-LANGEREAU, Philippe, 2004 -
Le fleuve de papier. Visites de rivières et cartographies de fleuve (XIIIe-XVIIIe siècles).
SERNA, Virginie, 1999 -
Le moulin de La Salle à Louhans. [Saône-et-Loire].
PONSOT, Michel, 1994 -
Les moulins de Surgy. [Nièvre].
LANDRY, Philippe, 1999 -
La Bresse et ses moulins.
GONNET, Jean, 1996 -
Moulins en Bourgogne
DERONZIER, Flore, 1998 -
La vallée de la Bourbonne et ses moulins. [Saône-et-Loire].
COURDIOUX, Raymond, 1999 -
Nouvelles recherches sur l'hydraulique cistercienne en Bourgogne, Champagne et Franche-Comté.
BERTHIER, Karine, 1998