Marché des grains
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Le marché lillois du blé à l'époque bourguignonne. [Lille (Nord)].
DERVILLE, Alain, 1977 -
Approche de la conjoncture économique Bas-Limousine. Le prix du froment et du seigle du XVIe au XVIIIe siècle.
BOUTIER, Jean, 1976 -
À propos des droits féodaux du tènement de La Borderie (paroisse de Saint-Clément). [Corrèze].
BOUDRIE, Henri, 1976 -
Le formation des prix céréaliers en Brabant et en Flandre au XVe siècle. [Belgique];
TITS-DIEUAIDE, Marie-Jeanne, 1976 -
Le commerce des grains dans la France du Nord fin XVIIe-1790 (Artois, Flandre, Hainaut, Cambrésis). [Thèse].
CERISIER, Patrick, 2004 -
Une ascension sociale au début du XIXe siècle : Jean-Louis Bethfort et le commerce des blés à Marseille de 1802 à 1820. [Bouches-du-Rhône].
CATY, Roland, 1973 -
Projet de création d'un marché des grains à Vigny en 1771-1772. [Val-d'Oise].
LACHIVER, Marcel, 1972 -
L'histoire économique et sociale du Moyen Âge occidental. Questions, sources, documents commentés. La forge, dossier n° 16. Le drap, dossier n° 17.
FOSSIER, Robert, 2000 -
Vie matérielle et comportements biologiques. L'alimentation au XVIIe siècle : les marchés de pourvoirie.
COUPERIE, Pierre, 1964 -
L'alimentation pendant le Carême en Franche-Comté, aux XVe, XVIe et XVIIe siècles.
DELSALLE, Paul, 2004