Cabarets - Tavernes - Auberges - Cafés - Estaminets - Bistrots
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Les enseignes et images des hostelleries, auberges et cabarets d'Auxerre, de 1500 à 1789. [Yonne].
RICHARD, Paul, 1966 -
Un jour à Saint-Jean-de-Losne sous Louis XV. [Côte-d'Or].
DUPÂQUIER, S., 1962 -
Cabarets et estaminets lillois (1715-1815). [Lille (Nord)].
TRENARD, Louis, 1984 -
Notes sur les trinkstuben de Molsheim. [Cabarets (Bas-Rhin)].
SCHLAEFLI, Louis, 1985 -
Les cabarets de la violence. [à Douai (Nord) au XVIe siècle].
FOURET, Claude, 1984 -
Le cabaret parisien et les manières de vivre du peuple.
ROCHE, D., 1984 -
Les cafés, cabarets et auberges à Rennes, de 1849 à 1871. [Ille-et-Vilaine].
LE BRUN, Yvonne, 1978 -
Recherches sur les métiers à Bordeaux (1700-1789) : taverniers, cabaretiers, cafetiers, restaurateurs, hôteliers, patissiers-rôtisseurs, traiteurs. [2 volumes]. [Gironde].
PÉTRISSANS, Danielle, 1968 -
Les cabaretiers, ces mal-aimés des autorités administratives au XIXe siècle : l'exemple de la justice de paix du canton de Fraize entre 1823 et 1853. [Vosges].
FERRY, François, 2003 -
Crimes et châtiments en France-Comté au temps de Ravaillac. Tome I : <i>La taverne et l'arquebuse</i>.
DELSALLE, Paul, 2012 -
Violences et passions dans le Paris de la Renaissance.
ROUSSEL, Diane, 2012 -
Histoire des enseignes d'hôtellerie, d'auberges et de cabarets.
BLAVIGNAC, Jean-Daniel, 1879 -
Quelques femmes d'affaires au Proche-Orient ancien.
DÉMARE-LAFONT, Sophie, 2008 -
La corporation des hôteliers, cabaretiers, aubergistes, marchands de vin à Dijon [Côte-d'Or] au XVIIIe siècle.
MOURER, A., 1940 -
Notice : Cabarets.
POITRINEAU, Abel, 2005 -
Notice : Obligation religieuse de droit public
PERONNET, Michel, 2005 -
Notice : Cabarets, cafés, restaurants (+ biblio.).
BÉLY, Lucien, 2005 -
Rixes, Bastonnades, coups à l'arme blanche et aux armes à feu.
COMBETTE, Céline, 1999 -
La police des cafés-concerts à Bordeaux [Gironde] au XIXè siècle.
ROUBY, Thierry, 2000