Peseurs jurés - Peseurs publics
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Frontières, réseaux et acteurs du commerce à Perpignan dans la seconde moitié du XVIIe siècle. [Pyrénées-Orientales].
MEUNIER, Aurian, 2018 -
Les peseurs jurés de Marseille à travers les siècles : une logue chronique au fil du temps, retraçant huit siècles d'histoire d'un des plus beaux métiers du port, des marchés, des criées et des abattoirs. [Bouches-du-Rhône].
VELA (sous la dir. de), Roland, 2009