Bibliography of legal history in french

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• Le monde des cabaretiers et des aubergistes et la société lorientaise de 1757 à 1777. [Lorient (Morbihan)].

  FITAMANT, Lénaïg, 1998

• Nicolas Véron, aubergiste de Poitiers au 18e siècle : une réussite mystérieuse (1747-1826). [Vienne].

  TEXIER, Amélie, 1999

• La sociabilité villageoise dans la Sénéchaussée de Gourin de 1656 à 1789 au travers des auberges et des cabarets. [Morbihan].

  LEVENT, Olivier, 1999

• Les auberges et les cabarets dans la sénéchaussée d'Auray de 1750 à 1789 : espace révélateur de la violence et de la criminalité dans la société d'Ancien Régime. [Morbihan].

  ROUXEL, Stéphanie, 2000

• Aubergistes et débitants de vin à Nantes au début du XIXe siècle. [Loire-Atlantique].

  BALLADUR, Hélène, 1992

• Les aubergistes du Poitou au cœur de la société révolutionnaire : étude des justices de paix et des tribunaux de district des environs de Poitiers et Chatellerault. [Vienne].

  LEBEDEL, Gaëlle, 2005

• Auberges et cabarets, pivots fondamentaux de la sociabilité villageoise à Pontivy et dans les paroisses environnantes (1750-1789). [Morbihan].

  BOSCHER, Stéphanie, 1997

• Les cabaretiers et les aubergistes en Bas-Poitou au XVIIIe siècle. [Vendée].

  ÉPIARD, François, 2000

• Aubergistes et cabaretiers à Angers de 1750 à 1789. [Maine-et-Loire].

  ROUSSEAU, François, 1997

• Les auberges de campagne dans le nord-ouest du Haut-Maine : dans les villages de Domfront-en-Champagne, Conlie, Sillé-le-Guillaume, Saint-Jean-d'Assé et Saint-Marceau de 1750 à 1780. [Sarthe].

  BAMAS, Régine, 1996

• Saulieu : auberges, relais de poste, restaurants au XIXe siècle (1789-1914). [Côte-d'Or].

  LAMBERT, Sébastien, 2004

• Une auberge tonneroise renommée au XVIIe siècle : l'ancien « Écu de France ». [Tonnerre (Yonne)].

  BEAU, Maurice et Annick, 1976

• Auberge, cafés et hôtels d'Arnay-le-Duc de 1900 à 1930. [Côte-d'Or].

  LEBLANC, Bernard, 1983

• La délinquance dans les auberges.

  PLESSIX-BUISSET, Christiane, 1995

• Les débits de boissons de Haguenau entre 1844 et 1906. [Bas-Rhin].

  HIRSCH, Jean-Pierre, 1995

• Modes de sociabilité et stratégie de pouvoir : aubergistes et cabaretiers à Buchy à la fin du XVIIIe siècle. [Seine-Maritime].

  CORMON, Chantal, 1995

• Voyageurs et aubergistes à Coutances au XIXe siècle.

  LECLERC, Michel, 1994

• Lundi sanglant à la fête à Jœuf, 13 septembre 1881 [Meurthe-et-Moselle. Assassinat de l'aubergiste François Braye].

  MARTINOIS, Roger, 2002

• Auberges et cabarets dans le canton de Monsols (1836-1914). [Rhône].

  GRATIER de SAINT-LOUIS, Renaud, 1994

• Épinay-sur-Orge : l'Ancien Régime et la Révolution, ou un aubergiste entre en Révolution : Nicolas Vaudin, premier maire d'Épinay. [Essonne].

  CATILLON, Jacques, 1989

• Les auberges d'antan à Beaune. [Côte-d'Or].

  ROUSSEAU, Pierre, 1969

• Les enseignes et images des hostelleries, auberges et cabarets d'Auxerre, de 1500 à 1789. [Yonne].

  RICHARD, Paul, 1966

• Buxy et les auberges avant la Révolution. [Saône-et-Loire].

  BAILLY, André, 1969

• Un crime au XIXe siècle : l'affaire de Peyrebeille. [Auberge de Peyrebeille, Lanarce (Ardèche)].

  LIGOU, Daniel, 1992

• Les cafés, cabarets et auberges à Rennes, de 1849 à 1871. [Ille-et-Vilaine].

  LE BRUN, Yvonne, 1978