Commerce du vin et des alcools
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Un canton en lutte contre les autorités fédérales : la bataille du vin. [Canton de Vaud, Suisse romande].
PIGNAT, Cédric, 2007 -
Quelques données sur le commerce du vin à Libourne autour de 1300. [Gironde].
TRABUT-CUSSAC, Jean-Paul, 1963 -
Les éléments du prix de revient du vin acheté pour les comtes de Hainaut et l'évolution des prix au cours de l'année-récolte (XIVe siècle-début du XVe siècle). [Belgique].
SIVÉRY, Gérard, 1963 -
Le commerce du vin à Paris au XVIe siècle (1515-1577). [Thèse].
MICHEL-MULLIEZ, Marie-Edmée, 1961 -
Les vignes et le vin de l'abbaye de Cîteaux (1098-1790). [Côte-d'Or].
BOURÉLY, Béatrice, 1997 -
Le trafic et la consommation des vins français. Une question de méthode pour l'utilisation des sources quantitatives du commerce maritime à la fin du Moyen Âge et au début de l'époque moderne.
VERLINDEN, Charles, 1962 -
La corporation des hôteliers, cabaretiers, aubergistes, marchands de vin à Dijon [Côte-d'Or] au XVIIIe siècle.
MOURER, A., 1940 -
Le trafic du vin sur l'Oise au Moyen Âge.
LESORT, André, 1960 -
Le marché du vin à Saint-Omer [Pas-de-Calais]. Ses fluctuations au XVe siècle.
DERVILLE, Alain, 1962 -
1907 : la révolte du Midi de A à Z. [Vignerons].
SAGNES, Jean, 2007 -
Aloxe-Corton [Côte-d'Or], clos du Roy. [Côte-d'Or].
FOURIER, E., 1961 -
Le commerce des vins et des eaux-de-vie en Languedoc sous l'Ancien Régime.
GÉRAUD-PARRACHA, G., 1957 -
Histoire de la vigne et du vin en France, des origines au XIXe siècle.
DION, Roger, 2010 -
Givry [Saône-et-Loire] au fil du temps : chroniques d'une petite ville de Bourgogne, avec historique de la vigne.
TRÉMEAU-BÖHM, Marie-Anne, 2002 -
L'huile et le vin. Un commerce sous très haute surveillance. L'exemple d'Aix-en-Provence au XVIIe siècle.
DUMOULIN, Jacqueline, 2005 -
Le contrôle républicain du marché. Vignerons et négociants sous la Troisième République.
JACQUET, Olivier, 2006 -
La vigne dans le sud de l'Aquitaine pendant l'Antiquité.
LAPART, Jacques, 2002 -
L'économie cistercienne du sud-ouest de la France.
BARRIÈRE, Bernadette, 2006 -
Le domaine cistercien.
BARRIÈRE, Bernadette, 2006 -
Notice : Romanée [Vin de Bourgogne].
PITTE, Jean-Robert, 2005 -
Notice : Vigne et vin.
LACHIVER, Marcel, 2005 -
Le commerce des vins de Beaune au Moyen Âge. [Côte d'Or].
DION, R., 1955 -
Voyageurs et marchandises aux temps carolingiens : les réseaux de communication entre Loire et Meuse aux VIIIe et IXe siècles. [Ouvrage].
BRUAND, Olivier, 2002 -
Le vignoble jurassien à l'époque médiévale (aspects juridiques et sociaux).
GAY, Jean, 2003 -
La règlementation de la vente du vin et du pain à Saint-Jal [Corrèze] en 1725.
QUINCY, Guy, 1998