Céréales (v. Cultures et céréales)
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                L’irrigation en Provence : des aménagements et des pratiques au cœur des transformations économiques, environnementales et socialesSOMA-BOFILLON, Marylène, 2010
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                La conjoncture des prix céréaliers dans le midi de la France du XVIe au XVIIIe.FRECHE, Georges, 1971
