Halles de Paris
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La « Réformation des Halles ». Un lotissement royal à Paris (1543-1572). [Thèse].
ZELVERTE, Marine, 2013 -
Rénover le centre de Paris : quel impact sur les marges ? 1940-1970
BACKOUCHE, Isabelle, 2012 -
Approvisionnement et vente de la "marée" aux halles de Paris aux XVIe-XVIIIe siècles.
ROBERT, Jean-Luc, 1987 -
Le secteur Montorgueil dans la seconde moitié du XIXe siècle. L"<i>haussmannisation</i> et ses conséquences au niveau des structures sociales et économiques d'un secteur de quartier des halles de Paris. [Thèse].
HAUTEFEUILLE, Madeleine, 1973 -
Les Halles, de Lutèce à Rungis. [Paris, Rungis Val-de-Marne)].
HÉRON de VILLEFOSSE, René, 1973 -
La question du déplacement de Paris et du transfert des halles au Conseil municipal sous la Monarchie de Juillet.
LAVEDAN, Pierre, 1969 -
Les ventres de Paris : pouvoir et approvisionnement dans la France d'Ancien Régime.
KAPLAN, Steven Laurence, 1988 -
Les Halles de Paris et leur quartier dans l'espace urbain (1137-1969).
LOMBARD-JOURDAN, Anne, 2009 -
Le Grand Marché. L'approvisionnement alimentaire de Paris sous l'Ancien Régime.
ABAD, Reynald, 2002 -
Les Halles de Paris, des origines à 1789, évolution matérielle, juridique et économique.
MARTINEAU, J., 1960 -
Les Halles de Paris, des origines à 1789 ; évolution juridique et économique.
MARTINEAU, J., 1958