Huile
Item set
Items
-
Un courant commercial dans la vallée du Rhône : la circulation des huiles et des savons au XVIIIe siècle.
BOULANGER, Patrick, 1984 -
Trois listes d’impôt parisiennes du règne de Philippe VI (1338-1339).
BOURLET, Caroline, 1998 -
Le commerce des huiles du Levant à Marseille, de 1784 à 1790. [Bouches-du-Rhône].
BOULANGER, Patrick, 1982 -
La crise de l'oléiculture dans la région de Nice : quand la tradition devient synonyme de déclin (milieu XIXe-début XXe siècles). [Alpes-Maritimes]
CAPELLA, Audric, 2014 -
Protection et valorisation des ressources naturelles dans les États de Savoie du Moyen Âge au XIXe siècle. Contribution à une histoire du développement durable.
ORTOLANI, Marc (sous la dir. de), 2014 -
Coupage et certificat d'origine : aspects du commerce des huiles du pays niçois. [Alpes-Maritimes].
BOTTIN, Michel, 1982 -
Un cas de réaction féodale : la banalité du moulin à huile de La Fare [La Fare-les-Oliviers, Bouches-du-Rhône ?].
BOURGEY, Mireille, 1962 -
L'huile et le vin. Un commerce sous très haute surveillance. L'exemple d'Aix-en-Provence au XVIIe siècle.
DUMOULIN, Jacqueline, 2005 -
L'olivier à Ollioules [Var], mythe ou réalité.
SILVESTRO, Raoul, 1998 -
Histoire d'une grande entreprise familiale : Lesieur (1908-1993).
GASTON-BRETON, Tristan, 1997