Histoire rurale
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Développement de l'économie contractuelle et différenciations sociales en agriculture : l'évolution du secteur de production et de transformation de la betterave dans la plaine de Dijon (1950-1975). [Côte-d'Or].
BECHAUX, Étienne, 1977 -
Différenciations sociales et développement inégal de la paysannerie dans la plaine dijonnaise : le devenir des familles paysannes et de leurs exploitations depuis 1955. [Côte-d'Or].
PERRIER-CORNET, Philippe, 1977 -
Transformations et permanences des pouvoirs dans une société rurale. À propos du Sud du Morvan. [Nièvre].
BONTRON, J;-C., 1976 -
Un an dans une école rurale du Second Empire : Azy-le-Vif. [Nièvre].
STAINMESSE, B., 1973 -
L'élevage des bovins en Nivernais de 1855 à 1880.
THUILLIER, Guy, 1975 -
Le développement de la propriété paysanne dans le Châtillonais de 1930 à 1972. [Côte-d'Or].
BARTHÉLÉMY, Denis, 1973 -
Images de la vie rurale à la Belle Époque aux confins de l'Avallonnais et du Morvan. [Yonne].
HAASE, Pierre, 1978 -
Les campagnes de la Côte-d'Or au temps de l'ordre moral (1873-1877).
DULANT, Pierre-Marie, 1977 -
La vie rurale au siècle dernier dans le canton d'Aillant [Aillant-sur-Tholon (Yonne)]
HUMBERT, R., 1975 -
L'école rurale et ses maîtres au XVIIIe siècle dans les régions qui ont formé le département de l'Yonne.
DONZEAUD, Norbert, 1978 -
La condition féminine dans le monde rural aux XVIIIe et XIXe siècles.
Ouvrage collectif, 1975 -
Les paysans brionnais sous l'Ancien Régime : structures agraires et sociales dans le Brionnais oriental aux XVIIe et XVIIIe siècle. [Saône-et-Loire].
DURIX, Pierre, 1978 -
Évolution des haies (1946-1982) d'une commune de bocage herbager du Sud-Autunois : les Bizots. [Saône-et-Loire].
DESBROSSES, Alain, 1983 -
La vie rural en Saône-et-Loire.
STRIKAR, Véronique, 1982 -
Un facteur rural à Saulieu en 1935. [Côte-d'Or].
BUISSON, Marcel, 1983 -
Villages de la Vingeanne pendant la Guerre de Dix ans (1632-1642). [Côte-d'Or].
CORBERON, L., 1982 -
Granges et villages nouveaux en Bourgogne aux XVIe et XVIIe siècles : le rôle des abbayes dans la transformation du paysage rural.
CHIFFRE, Jean, 1982 -
Les transformations agricoles dans un grand domaine, de 1840 à 1878. [Treigny (Chevannes-Changy (Nièvre)].
Anonyme, 1981 -
Les grèves bûcheronnes ou la crise d'un vieux monde rural.
STAINMESSE, B., 1981 -
L'évolution de la société rurale dans un canton de la Bresse du nord (Saint-Germain-du-Bois) de 1830 à 1914. [Saône-et-Loire].
RABUT, Christian, 1981 -
Un mariage au village vers 1910. [Yonne].
LOTTIER, A., 1980 -
Une noce d'autrefois en Bourgogne.
FERTIAULT, François, 1979 -
La vie paysanne à Asquins au début du XIXe siècle. [Yonne].
HASSÉ, Pierre, 1979 -
Les paysans de l'Yonne au XIXe siècle : du lendemain de la Révolution à la Grande Guerre.
ROCHER, Jean-Pierre, 1978 -
Verdun et sa région de 1830 à 1871 [Verdun-sur-le-Doubs (Saône-et-Loire)].
BRUNAND, Félix, 1978