Bibliography of legal history in french

Items

• Le reblochon : de la fabrication locale au marché européen.

  BESSON, Daniel, 1995

• Le reblochon de la vallée de Thônes. Chevrotins, tommes, persillés. [Haute-Savoie].

  Reblochon (fromage),, 1987

• L'évolution de la tradition : le fonctionnement de AOC Beaufort. [Fromage de Beaufort, Savoie].

  GLISE, Caroline, 1995

• L'organisation professionnelle du Beaufort (période contemporaine). [Fromage de Beaufort].

  VIALLET, Maxime, 1995

• Fruitiers et fermiers suisses en Savoie (XVIIe et début du XVIIIe siècle).

  DEVOS, Roger, 1995

• Histoires de fromages en Haute-Maurienne. [Savoie].

  TRACQ, Francis, 1995

• À propos de la tomme. [fromage].

  HERMANN, Marie-Thérèse, 1995

• Inventaire sommaire des Archives départementales de la Savoie antérieures à 1793. Archives civiles - Série E. Supplément des Archives communales. Arrondissement d'Alberville.

  PÉROUSE, Gabriel, 1911

• Histoire des biens communaux du duché de Savoie.

  DESPINE, Charles-Marie-Joseph, 1837

• Le aléas de la commercialisation de la "gruyière" de montagne à la fin du XVIIIe siècle en Beaufortain. [Savoie].

  WALTER, Odile, 1995

• L'origine du gruyère savoyard.

  COCHAT, François, 1959

• Les vignobles des pays du Mont-Blanc, Savoie, Valais, Val d'Aoste.

  MESSIEZ, Maurice, 1998

• La gabelle du sel de 1561 une source remarquable pour l'histoire démographique et socioéconomique de la Savoie au XVIe siècle. [Thèse, 2 volumes].

  GACHET, Bruno, 2009

• Le dénombrement général de la gabelle du sel en Savoie (1561-1576).

  VIALLET, Hélène, 1995

• Une vieille vallée raconte ses souvenirs. Petite histoire de la Tarentaise. [Savoie].

  BRÈCHE, Yves, 1975

• Savoie médiévale. Naissance d'un espace rural.

  MOUTHON, Fabrice, 2010

• Paysans des Alpes. Les communautés montagnardes au Moyen Âge.

  CARRIER, Nicolas, 2010

• Les communautés montagnardes et la justice dans les Alpes nord-occidentales à la Fin du Moyen Âge. Chamonix, Abondance et les régions voisines (XIVe-XVe siècles). [Haute-Savoie].

  CARRIER, Nicolas, 2003

• Une justice pour rétablir la concorde : la justice de composition dans la Savoie de la fin du Moyen Âge. (fin XIIIe-début XVIe siècle).

  CARRIER, Nicolas, 2001

• L'histoire millénaire des alpages. Des abbayes aux champs de ski.

  CHAVOUTIER, Lucien, 1980

• Des moines cisterciens aux paysans savoyards. La création des alpages.

  CHAVOUTIER, Lucien, 1977

• À qui la terre ? La propriété foncière en Savoie et Haute-Savoie.

  MÉRIAUDEAU, Robert, 1986

• La vente des biens nationaux dans le district de Chambéry. [Savoie].

  VERMALE, François, 1912

• Les alpages et la vie d'une communauté montagnarde : Beaufort du Moyen Âge au XVIIIe siècle. [Savoie].

  VIALLET, Hélène, 1993

• Entre familles et communautés d'habitants : les pareries dans les Alpes savoyardes des XIIIe et XIVe siècles.

  MOUTHON, Fabrice, 2003